La Linfa di Betulla è uno dei nostri nuovissimi prodotti: in questo articolo ti spieghiamo come preparare una bevanda healthy con questo ingrediente naturale e perché fa così bene. Anche le star di Hollywood hanno scoperto le proprietà di prodotti come la Linfa di Betulla: affianco ai super food – come le bacche di goji, i semi …
Il gusto dolce e pungente di questa profumata spezia originaria del sud-est asiatico, non è l’unico motivo per amarla. Oltre a dare quel tocco in più a torte, biscotti, frutta e bevande, la cannella offre anche molteplici benefici per la nostra salute. Infatti nella medicina tradizionale cinese, la cannella è utilizzata per combattere il raffreddore, …
Ricche di proteine, “grassi buoni” e antiossidanti, le noci sono preziose alleate della nostra salute grazie alla loro azione antiossidante, anti-colesterolo e di prevenzione nei confronti delle malattie cardiache. Scopriamo insieme tutte le proprietà benefiche delle noci e i consigli per utilizzarle al meglio. Le noci sono frutti ovali ricoperti da un guscio verde chiamato …
Riscopriamo la carruba. Come saprete, la carruba è il frutto spontaneo dell’albero del carrubo. Il carrubo produce dei baccelli simili a quelli dei fagioli. All’interno di questi baccelli troviamo i semi di carruba che, in forma essiccata, vengono macinati per la produzione della farina di carruba. Il carrubo è un albero sempreverde tipico dell’area mediterranea. …
Gli ottimi valori nutrizionali associati alle numerose proprietà benefiche per il corpo e la sua salute, rendono la zucca un ortaggio eccellente, da mettere nel carrello della spesa almeno un paio di volte la settimana. Scopriamola meglio. La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae e la sua diffusione in Europa si deve ai coloni spagnoli, …
L’alga kombu, la specie laminaria della famiglia kelp, è una varietà che apporta una vasta gamma di nutrienti, oltre che sapore e digeribilità. Disponibile sia fresca che secca, può essere utilizzata in moltissime ricette a base di legumi, insalate e zuppe. È inoltre un ottimo ingrediente per insaporire le salse e i sughi o, ancora, …
Ottobre è il mese della melagrana: i suoi grani sono molto succosi, hanno un sapore asprigno e si possono trasformare in una gradevole bevanda antiossidante con l’ausilio di una centrifuga. Ricca di vitamine (A, C e del gruppo B) e di minerali (potassio e fosforo), la melagrana rinforza il sistema immunitario: per questo è auspicabile …
La Clorella o Chlorella, nome comune utilizzato in riferimento alla Chlorella vulgaris, è un particolare tipo di alga, divenuta negli ultimi anni oggetto di numerosi studi biologici e nutrizionali, che hanno portato alla produzione di vari integratori dai potenziali effetti benefici per la nostra salute, in primis quelli legati alla sua notevole proprietà disintossicante. La …
Le proprietà curative e benefiche dei mirtilli si possono riscontrare in tutte quelle ricette che sono preparate a base di ribes nigrum (nome scientifico), sotto forma di marmellata o di mirtilli sciroppati. Essi hanno degli effetti importanti per quanto riguarda il miglioramento della circolazione, soprattutto quando il problema è costituito dalle vene e dai capillari, …
Si tratta di una malattia poco conosciuta ma molto diffusa: in Italia ne soffrirebbero almeno 100.000 persone. Parliamo del morbo di Crohn e dell’utilizzo dell’Aloe Vera per chi ne è affetto, grazie al contributo del nostro Naturopata. Cos’è il morbo di Crohn Il morbo di Crohn è una patologia infiammatoria cronica dell’intestino o MICI (, …
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